Jusqu’à l’âge de 4 ans, il est conseillé de consommer du lait entier. Ensuite, il est recommandé de boire du lait (demi-)écrémé. Nous vous expliquons pourquoi. puis Pourquoi boire du lait entier ? De manière …
Du lait pour grossir Les nutritionnistes conseillent aux personnes en sous-poids de boire de grands verres de lait entier ou demi-écrémé en plus d’autres aliments hautement nutritifs. Un verre de lait entier apporte 60 calories …
Pourquoi le lait fait-il grossir ? Le lait entier est riche en matières grasses et est donc un aliment énergétique. Ce n’est pas le cas du lait écrémé. On grossit lorsque les apports énergétiques dépassent …
Le lait demi-écrémé est à privilégier. En le choisissant, vous ingérez moins de graisses (saturées) et de calories, tout en recevant assez de protéines, vitamines et minéraux. Contentez-vous de 3 portions de produits laitiers par …