Ce changement métabolique brutal peut être à l’origine d’une sorte de crise de foie, appelée “crise d’acidose“. Elle se manifeste par des maux de tête, des nausées, parfois même des éruptions cutanées… “Il s’agit là …
Le jeûne est particulièrement dangereux pour les personnes malades ou ayant une santé fragile. Le corps est en effet déjà en état de stress, et le jeûne ne fait que renforcer cet état. L’organisme va …
Le jeûne induit en effet, au même titre que le sport, la production de BDNF (brain-derived neurotrophic factor). Ces protéines ont un double effet : elles augmentent le nombre de mitochondries, génératrices d’énergie de notre …