Optez pour les plus riches en fibres : petit pois, céleri, maïs, poireau, chou, fenouil, carotte, haricot vert, fruits rouges, fruits de la passion, kiwi, poire, prune. or Quel fruit est bon pour le cholestérol …
Poissons maigres et gras (sardine, thon, saumon, flétan, maquereau), fruits de mer. Viandes maigres cuites au grill. Féculents : riz, pâtes, pommes de terre (sans sauce) Céréales complètes sans sucre ajouté Pain complet, au son, …
Des chercheurs américains ont découvert qu’à partir d’un certain seuil, le ” bon ” cholestérol (HDL), favorisait le risque de maladies cardiovasculaires chez une personne, au lieu de l’en préserver. Comme on dit, il ne …