Avec les fibres, on peut bien contrôler son cholestérol, réguler sa glycémie donc d’un point de vue santé, et notamment santé cardiovasculaire, les fibres ont largement montré leurs bénéfices. Manger une portion de salade par …
Il est également considéré comme un antioxydant relevant de la famille des caroténoïdes. Elle contient également de la vitamine A, de la vitamine C, et des vitamines B6 et B9 (acide folique). Elle apporte des …
Pourquoi une telle appellation ? L’explication est très simple : la mâche est une plante compagne des cultures, elle pousse donc facilement dans les champs de céréales et notamment dans les champs de blé … …
La mâche fait partie des aliments coupe-faim, riches en vitamines C et A mais également en carotène. Ce type de salade est peu calorique et pauvre en glucides. N’hésitez pas à composer une belle salade …