Où trouver les folates ?
Les légumes « verts » (épinard, brocoli, cresson, mâche, oseille, avocat, courgette, haricot vert, petit pois…) et les fruits « rouges » (fraise, framboise, cerise) sont les plus riches en folates. Il est recommandé de …
Les légumes « verts » (épinard, brocoli, cresson, mâche, oseille, avocat, courgette, haricot vert, petit pois…) et les fruits « rouges » (fraise, framboise, cerise) sont les plus riches en folates. Il est recommandé de …
« Folate » est le terme général désignant une vitamine B soluble dans l’eau, naturellement présente dans des aliments tels que légumes verts, légumineuses, jaunes d’u0153ufs, foie et certains agrumes (1). puis Pourquoi trop de …
Une diminution des concentrations en folates peut résulter de : Des contraceptifs oraux, Un apport insuffisant : manque de légumes frais, cuisson prolongée des aliments, puis Est-il dangereux de prendre trop d’acide folique ? Une …
L’acide folique ou la vitamine B9 a un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN) et des acides aminés nécessaires à la croissance cellulaire ce qui explique son caractère indispensable aux cours …