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	<title>lamier blanc &#8211; Fitostic.com &#8211; Sport, Mode, Beauté &amp; lifestyle Magazine</title>
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	<description>Fitostic.com est votre magazine mode, beauté et style de vie #1 : Découvrez les meilleures images et inspirations photos avec nos galleries de tendances, makeup, coiffure, destinations et plus encore</description>
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	<title>lamier blanc &#8211; Fitostic.com &#8211; Sport, Mode, Beauté &amp; lifestyle Magazine</title>
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		<title>Comment utiliser l&#8217;ortie blanche ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Selena D.]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 03 Apr 2022 21:48:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Santé et Bien-être]]></category>
		<category><![CDATA[Guides]]></category>
		<category><![CDATA[lamier blanc]]></category>
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					<description><![CDATA[En cuisine, on utilise traditionnellement les feuilles sommitales de l&#8217;Ortie blanche. Elles peuvent se consommer crues (mélangées à de la salade) ou cuites (comme des épinards ou bien en soupe avec d&#8217;autres plantes et légumes). ... <p class="read-more-container"><a title="Comment utiliser l&#8217;ortie blanche ?" class="read-more button" href="https://fitostic.com/sante/comment-utiliser-lortie-blanche/#more-98253" aria-label="Read more about Comment utiliser l&#8217;ortie blanche ?">Read more</a></p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>En cuisine, on <b>utilise</b> traditionnellement les feuilles sommitales de l&#8217;<b>Ortie blanche</b>. Elles peuvent se consommer crues (mélangées à de la salade) ou cuites (comme des épinards ou bien en soupe avec d&#8217;autres plantes et légumes).</strong></p>
<p>or Est-ce que toutes les orties sont comestibles ? <b>Est</b>-ce dangereux ? Avant de donner quelques repères, voici de quoi rassurer <b>tout</b> le monde : bien que les <b>orties</b> (Urtica sp.) et les lamiers (Lamium sp.) soient effectivement deux genres distincts, ils <b>sont</b> tous les deux <b>comestibles</b>.</p>
<p>Quels sont les bienfaits de l&#8217;ortie ? Si l&#8217;<b>ortie</b> est réputée pour soulager l&#8217;arthrose ou les rhumatismes, elle a également des effets diurétique, dépuratif, anti-inflammatoire et tonique. Cette plante médicinale, utilisée en phytothérapie, peut être employée sous différentes formes (cataplasme, décoction, bain de bouche…) selon l&#8217;effet souhaité.</p>
<p>ainsi, Quand boire une tisane d&#8217;ortie ? En décoction : 1 cuillerée à soupe de feuilles pour 25 cl d&#8217;eau froide, porter à ébullition eau et plante, faire bouillir 2 minutes les feuilles, laisser infuser 10 minutes et filtrer. <b>Boire</b> 2 à 4 tasses par jour 3 semaines par mois. En gélules dosées à 250 mg : 2 le midi et 2 le soir au cours du repas.</p>
<h2>Comment utiliser l&#8217;ortie pour soigner l&#8217;arthrose ?</h2>
<p>Soigner l&#8217;<b>arthrose</b> avec de l&#8217;<b>ortie</b>, un remède naturel</p>
<p> Il est ainsi possible de déposer une dizaine de feuilles d&#8217;<b>orties</b> dans de l&#8217;eau bouillante et de laisser chauffer ce mélange pendant dix minutes. Cette infusion peut être consommée à raison de trois tasses par jour afin de soulager l&#8217;<b>arthrose</b> des mains.</p>
<p>Quels sont les orties comestibles ? Il y a principalement deux espèces d&#8217;<b>orties</b> en France dont la plus commune est l&#8217;<b>ortie</b> dioïque (ou grande <b>ortie</b>), Urtica dioica. Tellement commune qu&#8217;elle représente, dans mon département (le Loiret) la plante la plus répandue !</p>
<p>Quel ortie Peut-on manger ? Les plus connues sont la grande <b>ortie</b> et l&#8217;<b>ortie</b> brûlante qui sont réputées pour leurs vertus médicinales. Les <b>orties</b> se ressemblent la plupart du temps. Leurs feuilles ont des formes elliptiques et toute la plante est recouverte de petits poils urticants.</p>
<p>Quels sont les orties qui piquent ? La grande <b>ortie</b> et l&#8217;<b>ortie</b> brûlante <b>piquent</b>. Les « fausses <b>orties</b> » <b>qui</b> ne <b>piquent</b> pas <b>sont</b> des plantes <b>qui</b> ressemblent à l&#8217;<b>ortie</b>. Ainsi l&#8217;<b>ortie</b> puante (épiaire des bois), l&#8217;<b>ortie</b> rouge (lamier pourpre) ou l&#8217;<b>ortie</b> jaune (lamier jaune) n&#8217;ont-elles d&#8217;<b>orties que</b> le nom.</p>
<h2>Quels sont les effets secondaires de l&#8217;ortie ?</h2>
<p>Lors des études cliniques portant sur l&#8217;<b>ortie</b>, peu d&#8217;<b>effets</b> indésirables ont été notés : nausées, diarrhées, ballonnements et allergie de la peau. La racine d&#8217;<b>ortie</b> peut parfois provoquer des troubles de l&#8217;érection chez les hommes.</p>
<p>Est-ce que l&#8217;ortie fait maigrir ? Grande rejetée des jardins, l&#8217;<b>ortie</b> possède pourtant de grandes qualités, dont celle de faire perdre du poids sans effort. Boire une tisane d&#8217;<b>ortie</b> par jour <b>est</b> une astuce de grand-mère bien connue qui permet de brûler les graisses.</p>
<p>Quelles vitamines dans les orties ?</p>
<p>13La composition de l&#8217;<b>ortie</b> en <b>vitamines</b> est très variée. Elle est formée à la fois des <b>vitamines</b> liposolubles A, D, E, K mais aussi de quantités significatives de <b>vitamines</b> hydrosolubles, comme la <b>vitamine</b> C et les <b>vitamines</b> du groupe B (B1, B2, B3, B9).</p>
<p>Comment consommer l&#8217;ortie en tisane ? L&#8217;<b>ortie</b> peut être consommée de manière quotidienne, sur plusieurs mois. En <b>tisane</b> de racines : faire bouillir, pendant dix minutes, 1,5 g de racines en poudre dans de l&#8217;eau froide. Laisser infuser dix minutes et filtrer. En infusion de feuilles : faire bouillir 3 cuillères à soupe de feuilles séchées dans 500 ml d&#8217;eau.</p>
<h2>Est-ce que les orties font circuler le sang ?</h2>
<p>Les parties aériennes de l&#8217;<b>ortie</b> sont bénéfiques pour : soulager les douleurs d&#8217;arthrite et de rhumatisme : en usage interne et externe, l&#8217;<b>ortie</b> fait <b>circuler le sang</b> et permet de nettoyer le corps de ses toxines, ce qui cause les rhumatismes. L&#8217;<b>ortie</b> a un bon effet anti-inflammatoire.</p>
<p>Quel est le traitement le plus efficace contre l&#8217;arthrose ?</p>
<p>Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) permettent de soulager la poussée congestive d&#8217;<b>arthrose</b>. Ils peuvent être parfois utilisés en première intention. La durée du <b>traitement</b> par les AINS doit être la <b>plus</b> courte possible.</p>
<p>Comment soulager l&#8217;arthrose remède de Grand-mère ? &#8220;Le bicarbonate de soude en tant qu&#8217;aliment alcalin, permet de contre-balancer l&#8217;acidité présente au niveau des articulations et de <b>soulager</b> les douleurs articulaires.&#8221; Il est possible de l&#8217;utiliser sous forme de cataplasme (directement sur un linge humide ou mélangé à du miel par exemple) à laisser poser sur l&#8217; &#8230;</p>
<p>Quel est le meilleur produit contre l&#8217;arthrose ? <b>  Les médicaments de l&#8217;  <b>   arthrose  </b>  pour lutter  <b>   contre  </b>  la douleur </b> </p>
<ul>
<li>   les antalgiques type paracétamol en première intention ;  </li>
<li>   l&#8217;aspirine ;  </li>
<li>   les AINS par voie orale (ibuprofène, kétoprofène) ;  </li>
<li>   les AINS en gel pour les petites articulations ;  </li>
<li>   les antalgiques plus puissants (opiacés ou morphiniques) en deuxième intention.  </li>
</ul>
<h2>Quelles orties pour la soupe ?</h2>
<p>Il est important d&#8217;utiliser des <b>orties</b> fraîches <b>pour</b> réaliser une <b>soupe</b> aux <b>orties</b> : préférez les jeunes pousses et prenez les feuilles du dessus, avant que les pieds ne soient en fleurs. Les grandes feuilles sont plus amères. Il est préférable de ne prendre que les feuilles, les tiges étant plus filandreuses.</p>
<p>Comment identifier l&#8217;ortie ? Description/Identification :</p>
<p> Les feuilles d&#8217;<b>ortie</b> sont en forme d&#8217;ellipses, elles sont opposées et dentelées. Les feuilles sont recouvertes de poils urticants (ils contiennent des substances qui irritent la peau) et aussi sur le reste de la plante. La tige est carrée, dressée et très ligneuse.</p>
<p>Quand cueillir les orties ?</p>
<p>C&#8217;est la saison de l&#8217;<b>ortie</b>. En effet, c&#8217;est à Pâques et à la fin septembre qu&#8217;il convient le mieux de récolter les feuilles. Même si l&#8217;on peut la <b>cueillir</b> toute la belle saison, elle a à ces périodes la plus haute teneur en fer.</p>
<p>Quelle différence entre ortie et ortie piquante ? La <b>différence</b> majeure qui permet de reconnaître les 2 types d&#8217;<b>ortie</b> est que la blanche a des fleurs blanches sous les feuilles. L&#8217;<b>ortie</b> blanche est beaucoup plus rare que l&#8217;<b>ortie piquante</b>, et si elle est inoffensive, elle a en plus des qualités médicinales. On peut aussi l&#8217;utiliser en cuisine.</p>
<h3>Quand cueillir les orties ?</h3>
<p>C&#8217;est la saison de l&#8217;<b>ortie</b>. En effet, c&#8217;est à Pâques et à la fin septembre qu&#8217;il convient le mieux de <b>récolter</b> les feuilles. Même si l&#8217;on peut la <b>cueillir</b> toute la belle saison, elle a à ces périodes la plus haute teneur en fer.</p>
<p>Comment choisir les orties pour la soupe ? Il est important d&#8217;utiliser des <b>orties</b> fraîches <b>pour</b> réaliser une <b>soupe</b> aux <b>orties</b> : préférez les jeunes pousses et prenez les feuilles du dessus, avant que les pieds ne soient en fleurs. Les grandes feuilles sont plus amères. Il est préférable de ne <b>prendre</b> que les feuilles, les tiges étant plus filandreuses.</p>
<h2></h2>
<p><em>N&#8217;oubliez pas de partager l&#8217;article !</em></p>
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		<title>Quelles sont les vertus du lamier blanc ?</title>
		<link>https://fitostic.com/sante/quelles-sont-les-vertus-du-lamier-blanc/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Selena D.]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Mar 2022 22:48:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Santé et Bien-être]]></category>
		<category><![CDATA[Guides]]></category>
		<category><![CDATA[lamier blanc]]></category>
		<category><![CDATA[Magazine]]></category>
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					<description><![CDATA[Le lamier blanc est traditionnellement utilisé en application locale pour traiter les problèmes de démangeaisons et de desquamations du cuir chevelu avec pellicules. On le retrouve souvent dans la composition de shampooings à base de ... <p class="read-more-container"><a title="Quelles sont les vertus du lamier blanc ?" class="read-more button" href="https://fitostic.com/sante/quelles-sont-les-vertus-du-lamier-blanc/#more-98249" aria-label="Read more about Quelles sont les vertus du lamier blanc ?">Read more</a></p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Le <b>lamier blanc</b> est traditionnellement utilisé en application locale pour traiter les problèmes de démangeaisons et de desquamations du cuir chevelu avec pellicules. On le retrouve souvent dans la composition de shampooings à base de plantes grâce à ses effets émollients, adoucissants et anti-inflammatoires.</strong></p>
<p>or Où Trouve-t-on le lamier blanc ? Le <b>lamier blanc</b> est une plante herbacée vivace, duveteuse, appartenant à la famille des Lamiacées. On la rencontre fréquemment en Europe et en Asie, où elle pousse spontanément aux abords des maisons et sur les terrains incultes.</p>
<p>Comment manger le lamier blanc ? Car si on peut profiter de ses bienfaits en buvant des infusions préparées avec les sommités fleuries (c&#8217;est-à-dire la plante en fleur, comprenant fleurs, feuilles et tige, que l&#8217;on peut faire sécher ou utiliser fraîche) il va sans dire qu&#8217;en salade, soupe ou quiche, le <b>lamier</b> a les mêmes propriétés !</p>
<p>ainsi, Comment utiliser le lamier ? <b>  <b>   Comment utiliser le lamier  </b>  blanc ? </b> </p>
<ol>
<li>   En compresse pour apaiser les inflammations de la peau, varices et brûlures.  </li>
<li>   En bain de siège pour traiter les hémorroïdes et la leucorrhée.  </li>
<li>   En eau de rinçage pour lutter contre les desquamations, pellicules et apaiser les démangeaisons du cuir chevelu.  </li>
</ol>
<h2>Comment éliminer l&#8217;acide urique par les plantes ?</h2>
<p><b>  Quelle tisane pour  <b>   éliminer l&#8217;acide urique  </b>  ? </b> </p>
<ol>
<li>   1- Cassis (Ribes nigrum)  </li>
<li>   2- Ortie (Urtica dioica)  </li>
<li>   3- Prêle des champs (Equisetum arvense)  </li>
<li>   4- Les feuilles de bouleau.  </li>
<li>   5- Colchique d&#8217;automne.  </li>
<li>   6- L&#8217;infusion de gingembre pour réduire la douleur.  </li>
</ol>
<p>Quand boire une tisane d&#8217;ortie ? En décoction : 1 cuillerée à soupe de feuilles pour 25 cl d&#8217;eau froide, porter à ébullition eau et plante, faire bouillir 2 minutes les feuilles, laisser infuser 10 minutes et filtrer. <b>Boire</b> 2 à 4 tasses par jour 3 semaines par mois. En gélules dosées à 250 mg : 2 le midi et 2 le soir au cours du repas.</p>
<p>Comment baisser rapidement le taux d&#8217;acide urique ? <b>  Adopter un régime alimentaire pauvre en purines pour diminuer l&#8217;urée et le  <b>   taux d&#8217;acide urique  </b> </b> </p>
<ol>
<li>   Boissons : thé, café, eau.  </li>
<li>   Fromage.  </li>
<li>   Fruits.  </li>
<li>   Amandes.  </li>
<li>   Laitages allégés.  </li>
<li>   Légumes verts.  </li>
<li>   Oeufs.  </li>
<li>   Pain et céréales (sauf complets)  </li>
</ol>
<p>Est-ce que le citron est bon pour l&#8217;acide urique ? Le <b>citron</b> stimule, facilite la décomposition des graisses et leur évacuation, il combat l&#8217;acidité gastrique et diminue l&#8217;<b>acide urique</b>. Le <b>citron</b> a un goût <b>acide</b> mais il <b>est</b> alcalin, en effet, lorsqu&#8217;un aliment dit <b>acide</b> entre dans l&#8217;organisme, il va apporter des minéraux et donc participer au maintien d&#8217;un pH idéal.</p>
<h2>Quelle eau boire quand on a de l&#8217;acide urique ?</h2>
<p>&#8211; Buvez de l&#8217;<b>eau</b> (2 litres par jour) : 1.5 L d&#8217;<b>eaux</b> peu minéralisées (<b>eau</b> du robinet, Volvic, Evian) et 0.5 L d&#8217;<b>eaux</b> alcalines (Vichy Célestins, Saint-Yorre) car les calculs uriques se forment lorsque les urines sont acides.</p>
<p>Quels sont les effets secondaires de l&#8217;ortie ? Lors des études cliniques portant sur l&#8217;<b>ortie</b>, peu d&#8217;<b>effets</b> indésirables ont été notés : nausées, diarrhées, ballonnements et allergie de la peau. La racine d&#8217;<b>ortie</b> peut parfois provoquer des troubles de l&#8217;érection chez les hommes.</p>
<p>Comment consommer l&#8217;ortie en tisane ?</p>
<p>L&#8217;<b>ortie</b> peut être consommée de manière quotidienne, sur plusieurs mois. En <b>tisane</b> de racines : faire bouillir, pendant dix minutes, 1,5 g de racines en poudre dans de l&#8217;eau froide. Laisser infuser dix minutes et filtrer. En infusion de feuilles : faire bouillir 3 cuillères à soupe de feuilles séchées dans 500 ml d&#8217;eau.</p>
<p>Est-ce que les orties font circuler le sang ? Les parties aériennes de l&#8217;<b>ortie</b> sont bénéfiques pour : soulager les douleurs d&#8217;arthrite et de rhumatisme : en usage interne et externe, l&#8217;<b>ortie</b> fait <b>circuler le sang</b> et permet de nettoyer le corps de ses toxines, ce qui cause les rhumatismes. L&#8217;<b>ortie</b> a un bon effet anti-inflammatoire.</p>
<h2>Comment faire diminuer son taux d&#8217;acide urique naturellement ?</h2>
<p><b>  <b>   Comment  </b>  réduire l&#8217;  <b>   acide urique  </b>  ? </b> </p>
<ol>
<li>   &#8211; Boire beaucoup d&#8217;eau (au moins 2L par jour) pour favoriser l&#8217;évacuation de l&#8217;   <b>    acide urique   </b>   et soulager les articulations.  </li>
<li>   &#8211; Réduire sa consommation de protéines animales, notamment les aliments les plus chargés en purines : gibier, abats, peau des volailles, anchois, maquereau.  </li>
</ol>
<p>Est-il grave d&#8217;avoir trop d&#8217;acide urique ?</p>
<p>L&#8217;<b>acide urique est</b> présent à l&#8217;état de traces dans le sang. Mais lorsque son taux dans le sang <b>est trop</b> élevé, <b>il</b> peut provoquer une goutte ou des calculs rénaux.</p>
<p>Quels aliments éviter quand on a de l&#8217;acide urique ? •</p>
<p> Les <b>aliments</b> riches en <b>acide urique</b> sont : le gibier, les viandes fumées, les abats, les fruits de mer, la sardine, l&#8217;anchois, le hareng, le saumon, l&#8217;anguille, les légumes secs, les choux, les champignons, les asperges, les épinards, l&#8217;oseille, la rhubarbe, la figue sèche, le cacao et le chocolat.</p>
<p>Quel fruit manger quand on a la goutte ? On conseille également aux personnes souffrant de <b>goutte</b> de faire le plein de vitamines C. Pour cela, il convient de <b>manger</b> des oranges, des cerises et du pamplemousse. Mais le CREGG précise que &#8220;toutes sortes de <b>fruits</b> frais et en confitures&#8221; peuvent être consommés.</p>
<h2>Est-ce que le citron est acide ou alcalin ?</h2>
<p>Les aliments <b>acides</b> n&#8217;ont pas forcément un effet acidifiant sur le corps. Ainsi, le jus de <b>citron</b> a une valeur pH de 2,4. Cependant, la charge <b>acide</b> pour les reins <b>est</b> très faible. Le jus de <b>citron</b> a par conséquent un effet alcalinisant.</p>
<p>Comment éliminer l&#8217;acide urique dans le corps ? Lors de crise, la colchicine ou les anti-inflammatoires non stéroïdiens, de type ibuprofène, sont prescrits. Après la crise, le taux sanguin d&#8217;<b>acide urique</b> est contrôlé par un régime alimentaire adapté et, éventuellement, par des médicaments qui doivent être pris toute la vie.</p>
<p>Quels sont les bienfaits de l&#8217;eau Salvetat ?</p>
<p>La <b>Salvetat</b> est riche en calcium : 160 mg/L, soit 23 % de l&#8217;apport quotidien conseillé à un adulte. Un litre est ainsi équivalent à une portion de fromage de 30 g, sur les plans quantitatifs et qualitatifs, <b>son</b> calcium étant bien assimilé et peu rejeté dans les urines.</p>
<p>Est-ce que le café est bon pour la goutte ? Plusieurs travaux ont montré que la consommation <b>de café</b> réduisait l&#8217;incidence d&#8217;hyperuricémie (concentration surélevée d&#8217;acide urique dans le sang), qui constitue l&#8217;un des principaux facteurs <b>de</b> risque <b>de la goutte</b>, rappelle-t-on.</p>
<h3>Quelle eau boire tous les jours ?</h3>
<p>Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l&#8217;<b>eau</b> du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l&#8217;environnement.</p>
<p>Comment utiliser l&#8217;ortie pour soigner l&#8217;arthrose ? Soigner l&#8217;<b>arthrose</b> avec de l&#8217;<b>ortie</b>, un remède naturel</p>
<p> Il est ainsi possible de déposer une dizaine de feuilles d&#8217;<b>orties</b> dans de l&#8217;eau bouillante et de laisser chauffer ce mélange pendant dix minutes. Cette infusion peut être consommée à raison de trois tasses par jour afin de soulager l&#8217;<b>arthrose</b> des mains.</p>
<p>Est-ce que l&#8217;ortie est bon pour la santé ?</p>
<p>Si l&#8217;<b>ortie est</b> réputée <b>pour</b> soulager l&#8217;arthrose ou les rhumatismes, elle <b>a</b> également des effets diurétique, dépuratif, anti-inflammatoire <b>et</b> tonique. Cette plante médicinale, utilisée en phytothérapie, peut être employée sous différentes formes (cataplasme, décoction, bain <b>de</b> bouche…) selon l&#8217;effet souhaité.</p>
<p>Pourquoi le purin d&#8217;ortie est interdit ? Alors <b>pourquoi le purin d&#8217;orties est</b> en danger ? Selon les sources il <b>est</b>, ou pas, considéré comme un produit de biocontrôle, mais ceux-ci sont généralement issus de l&#8217;industrie et donc brevetables, alors que les PNPP font partie du domaine public.</p>
<h2>Comment préparer la tisane d&#8217;ortie ?</h2>
<p>Ensuite pour <b>préparer</b> une infusion d&#8217;<b>ortie</b> vous mettrez 2 à 3 cuillerées à café de plante sèche dans une tasse d&#8217;eau bouillante que vous laisserez infuser 10 à 15 minutes. Pour la décoction d&#8217;<b>ortie</b> on utilisera 1 cuillère à soupe de feuilles et tiges sèches pour 250 ml d&#8217;eau.</p>
<p>Comment préparer une tisane d&#8217;orties ? <b>  <b>   Préparation  </b> </b> </p>
<ol>
<li>   Mettre les   <b>    orties   </b>   dans un robot, puis les broyer grosièrement avec un peu d&#8217;eau.  </li>
<li>   Faire chauffer l&#8217;eau dans une bouilloire (2min).  </li>
<li>   Verser les   <b>    orties   </b>   et l&#8217;eau dans une cafetière italienne puis laisser infuser pendant (5min), c&#8217;est fini bonne dégustation !  </li>
</ol>
<p>Quels sont les bienfaits de l&#8217;ortie sur la santé ? Si l&#8217;<b>ortie</b> est réputée pour soulager l&#8217;arthrose ou les rhumatismes, elle a également des effets diurétique, dépuratif, anti-inflammatoire et tonique. Cette plante médicinale, utilisée en phytothérapie, peut être employée sous différentes formes (cataplasme, décoction, bain de bouche…) selon l&#8217;effet souhaité.</p>
<p><em>N&#8217;oubliez pas de partager l&#8217;article !</em></p>
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		<title>Comment reconnaître l&#8217;ortie blanche ?</title>
		<link>https://fitostic.com/sante/comment-reconnaitre-lortie-blanche/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Selena D.]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Mar 2022 20:57:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Santé et Bien-être]]></category>
		<category><![CDATA[Guides]]></category>
		<category><![CDATA[lamier blanc]]></category>
		<category><![CDATA[Magazine]]></category>
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					<description><![CDATA[or Est-ce que toutes les orties sont comestibles ? Est-ce dangereux ? Avant de donner quelques repères, voici de quoi rassurer tout le monde : bien que les orties (Urtica sp.) et les lamiers (Lamium ... <p class="read-more-container"><a title="Comment reconnaître l&#8217;ortie blanche ?" class="read-more button" href="https://fitostic.com/sante/comment-reconnaitre-lortie-blanche/#more-98251" aria-label="Read more about Comment reconnaître l&#8217;ortie blanche ?">Read more</a></p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong><iframe style="width: 640px; height: 460px;" src="https://youtube.com/embed/3gGFz_apPCM" width="630" height="455" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen" data-original-w="720" data-original-h="520"></iframe></strong></p>
<p>or Est-ce que toutes les orties sont comestibles ? <b>Est</b>-ce dangereux ? Avant de donner quelques repères, voici de quoi rassurer <b>tout</b> le monde : bien que les <b>orties</b> (Urtica sp.) et les lamiers (Lamium sp.) soient effectivement deux genres distincts, ils <b>sont</b> tous les deux <b>comestibles</b>.</p>
<p>Quels sont les orties comestibles ? Il y a principalement deux espèces d&#8217;<b>orties</b> en France dont la plus commune est l&#8217;<b>ortie</b> dioïque (ou grande <b>ortie</b>), Urtica dioica. Tellement commune qu&#8217;elle représente, dans mon département (le Loiret) la plante la plus répandue !</p>
<p>ainsi, Comment reconnaître une feuille d&#8217;ortie ? Leur section est approximativement carrée et elles sont couvertes de minuscules, mais visibles, poils urticants, mais il peut arriver qu&#8217;elles soient lisses. Certaines <b>orties</b> communes ont des tiges bien vertes, alors que <b>d</b>&#8216;autres en ont de violettes.</p>
<h2>Quelle différence entre ortie et ortie piquante ?</h2>
<p>La <b>différence</b> majeure qui permet de reconnaître les 2 types d&#8217;<b>ortie</b> est que la blanche a des fleurs blanches sous les feuilles. L&#8217;<b>ortie</b> blanche est beaucoup plus rare que l&#8217;<b>ortie piquante</b>, et si elle est inoffensive, elle a en plus des qualités médicinales. On peut aussi l&#8217;utiliser en cuisine.</p>
<p>Quel ortie Peut-on manger ? Les plus connues sont la grande <b>ortie</b> et l&#8217;<b>ortie</b> brûlante qui sont réputées pour leurs vertus médicinales. Les <b>orties</b> se ressemblent la plupart du temps. Leurs feuilles ont des formes elliptiques et toute la plante est recouverte de petits poils urticants.</p>
<p>Quels sont les orties qui piquent ? La grande <b>ortie</b> et l&#8217;<b>ortie</b> brûlante <b>piquent</b>. Les « fausses <b>orties</b> » <b>qui</b> ne <b>piquent</b> pas <b>sont</b> des plantes <b>qui</b> ressemblent à l&#8217;<b>ortie</b>. Ainsi l&#8217;<b>ortie</b> puante (épiaire des bois), l&#8217;<b>ortie</b> rouge (lamier pourpre) ou l&#8217;<b>ortie</b> jaune (lamier jaune) n&#8217;ont-elles d&#8217;<b>orties que</b> le nom.</p>
<p>Quelles orties pour la soupe ? Il est important d&#8217;utiliser des <b>orties</b> fraîches <b>pour</b> réaliser une <b>soupe</b> aux <b>orties</b> : préférez les jeunes pousses et prenez les feuilles du dessus, avant que les pieds ne soient en fleurs. Les grandes feuilles sont plus amères. Il est préférable de ne prendre que les feuilles, les tiges étant plus filandreuses.</p>
<h2>Quand cueillir les orties ?</h2>
<p>C&#8217;est la saison de l&#8217;<b>ortie</b>. En effet, c&#8217;est à Pâques et à la fin septembre qu&#8217;il convient le mieux de récolter les feuilles. Même si l&#8217;on peut la <b>cueillir</b> toute la belle saison, elle a à ces périodes la plus haute teneur en fer.</p>
<p>Quels sont les bienfaits de l&#8217;ortie ? Si l&#8217;<b>ortie</b> est réputée pour soulager l&#8217;arthrose ou les rhumatismes, elle a également des effets diurétique, dépuratif, anti-inflammatoire et tonique. Cette plante médicinale, utilisée en phytothérapie, peut être employée sous différentes formes (cataplasme, décoction, bain de bouche…) selon l&#8217;effet souhaité.</p>
<p>Quelle plante ressemble à l&#8217;ortie ?</p>
<p>Voici le lamier blanc, Lamium album qui <b>ressemble à l&#8217;ortie</b> mais fait partie de la famille des Lamiaceae. Cette <b>plante</b> aux milles vertus, comestibles et médicinales, se trouve en abondance dans nos forêts.</p>
<p>Quand cueillir les orties ? C&#8217;est la saison de l&#8217;<b>ortie</b>. En effet, c&#8217;est à Pâques et à la fin septembre qu&#8217;il convient le mieux de <b>récolter</b> les feuilles. Même si l&#8217;on peut la <b>cueillir</b> toute la belle saison, elle a à ces périodes la plus haute teneur en fer.</p>
<h2>Quelles sont les différentes sortes d&#8217;orties ?</h2>
<p><b>  <b>   Ortie  </b>  : 5 variétés à cultiver dans le jardin </b> </p>
<ul>
<li>   1/5 L&#8217;   <b>    ortie   </b>   dioïque. Appelée aussi   <b>    ortie   </b>   commune ou grande   <b>    ortie   </b>   , c&#8217;   <b>    est   </b>   la plus fréquente et la plus abondante de toutes. &#8230;  </li>
<li>   2/5 L&#8217;   <b>    ortie   </b>   à pilules. C&#8217;   <b>    est   </b>   plus particulièrement l&#8217;   <b>    ortie   </b>   des jardins méditerranéens ! &#8230;  </li>
<li>   3/5 L&#8217;   <b>    ortie   </b>   brûlante. &#8230;  </li>
<li>   4/5 L&#8217;   <b>    ortie   </b>   jaune. &#8230;  </li>
<li>   5/5 L&#8217;   <b>    ortie   </b>   blanche.  </li>
</ul>
<p>Quels sont les bienfaits de l&#8217;ortie piquante ?</p>
<p>L&#8217;<b>ortie est</b> un trésor de vertus pour la santé : reminéralisante en cas de fractures, d&#8217;ostéoporose, d&#8217;anémie ; bénéfique en cas d&#8217;acné, d&#8217;eczéma, de psoriasis, l&#8217;<b>ortie piquante</b> prévient et traite les calculs rénaux, les rhumatismes, l&#8217;arthrite&#8230; et plus encore.</p>
<p>Pourquoi prendre de l&#8217;ortie piquante ? Leurs actions diurétiques, reminéralisantes et dépuratives sont notamment bénéfiques aux personnes souffrant de douleurs articulaires, de carences nutritives ou de maladies de la peau. Végétal aux nombreuses propriétés, l&#8217;<b>ortie piquante</b> combat l&#8217;hypertrophie bénigne de la prostate et soulage l&#8217;inconfort urinaire.</p>
<p>Pourquoi les orties ça pique ? Ses poils fins et cassants contiennent un liquide comparable au venin de certains insectes. Ils se brisent au contact de la peau et se transforment en micro-seringues hypodermiques qui injectent un ensemble d&#8217;acides (acide formique, sérotonine, acétylcholine histamine…).</p>
<h2>Comment choisir les orties pour la soupe ?</h2>
<p>Il est important d&#8217;utiliser des <b>orties</b> fraîches <b>pour</b> réaliser une <b>soupe</b> aux <b>orties</b> : préférez les jeunes pousses et prenez les feuilles du dessus, avant que les pieds ne soient en fleurs. Les grandes feuilles sont plus amères. Il est préférable de ne <b>prendre</b> que les feuilles, les tiges étant plus filandreuses.</p>
<p>Pourquoi les orties piques ? &#8220;Concrètement, la tige et la face supérieure des feuilles d&#8217;<b>ortie</b> sont armées de poils minuscules dont la pointe en silice est aussi rigide et cassante que du verre. Dès lors, il suffit d&#8217;un frottement pour que la pointe se brise en biseau et pénètre dans l&#8217;épiderme.</p>
<p>Est-ce que les orties piquent quand on retient sa respiration ?</p>
<p>Voilà : le preuve <b>est</b> faite : retenir <b>sa respiration</b> n&#8217;empeche pas les piqures d&#8217;<b>ortie</b>.</p>
<p>Comment ne pas se faire piquer par les orties ? La manière la plus simple de cueillir l&#8217;<b>ortie sans se piquer</b>, c&#8217;est de mettre un gant… tout simplement ! Epais, de préférence. Si vous désirez <b>faire</b> une grosse cueillette ou que vous êtes très très sensibles aux piqûres, c&#8217;est sûrement la meilleure manière de procéder.</p>
<h3>Comment cueillir les orties pour faire une soupe ?</h3>
<p>tenir la tige d&#8217;<b>ortie</b> et à l&#8217;aide <b>de</b> ciseaux, couper les feuilles à leur base, sans <b>prendre</b> la queue. Rincer l&#8217;<b>ortie</b> dans deux eaux: une eau vinaigrée, puis une eau claire. L&#8217;<b>ortie</b> est prête à cuisiner!</p>
<p>Quel goût à la soupe d&#8217;orties ? Mais le plus souvent, elle est cuite au court-bouillon, comme les bettes à carde ou les épinards. En terme de saveur, l&#8217;<b>ortie</b> a un petit <b>goût</b> de verdure, assez proche du haricot vert.</p>
<p>Pourquoi la soupe d&#8217;ortie ne pique pas ?</p>
<p>L&#8217;<b>ortie</b>, une fois séchée ou trempée dans l&#8217;eau chaude, <b>ne pique</b> plus. Néanmoins, chacun sait combien le contact de ses feuilles est douloureux. On dit que les <b>orties</b> sont « urticantes », et c&#8217;est même ainsi qu&#8217;on les appelle en latin : Urtica.</p>
<h2></h2>
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