Contrairement aux lentilles vertes ou corail, les lentilles brunes prennent beaucoup plus de temps à cuire . En effet, il faut compter entre 30 et 35 min après ébullition avant qu’elles soient prêtes. or Est-ce …
Dans 100 g de lentilles cuites, il y a 5 g de fibres, soit presque un quart de nos besoins quotidiens. Intéressant pour favoriser le transit et prévenir notamment la constipation. Mais elles renferment une …
Les haricots blancs 100 g d’haricots blancs contiennent en moyenne 1.7 mg de fer. Les haricots blancs sont aussi riches en calcium, en magnésium, en potassium et en vitamine B9. or Quelles sont les lentilles …