A la fin de l’hiver, selon qu’il a été très glacial ou non, certains engrais verts dits gélifs (comme la moutarde) sont réduits à l’état de simples brindilles. Aussi, Quel engrais vert avant des tomates …
La récolte se fait lorsque les graines sont mûres : suivant la date du semis, au printemps ou en automne. La moutarde utilisée comme engrais vert se coupe juste après la floraison, avant la venue …
Semez la moutarde à la volée, durant toute la belle saison (mai à septembre). Recouvrez éventuellement les graines en passant le râteau. En général, la moutarde est semée juste après les récoltes potagères (août / …
En production de graines, le Larousse Agricole (2002) nous apprend que la moutarde blanche (Sinapis alba L.) fleurit de 40 à 60 jours après le semis et mûrît en 90 à 120 jours. Aussi, Quand …