La bonne charge glycémique ? Elle est faible si elle est en dessous de 10 et élevée au-dessus de 20. Les charges glycémiques peuvent s’additionner, et sur une seule journée, on considère que la charge …
Phase 1 du régime Montignac 1- Supprimer tous les sucres concentrés, à l’exception du fructose. … 2- Supprimer les aliments à index glycémique élevé … 3- Éviter les combinaisons alimentaires « protéines animales et féculents …
Ce dernier correspond à la capacité d’un aliment à élever la glycémie dans le sang (taux de sucre dans le sang). Il existe des aliments à IG bas (inférieur à 35), moyen (entre 35 et …
SONT CONSEILLÉS : Lait écrémé, fromages maigres (de chèvre). or Quel est le fromage le plus maigre ? 1 – La cancoillotte Ce fromage se déguste fondu, et avec seulement 49 calories pour 30 grammes …