Généralement, le kimchi se mange froid. Il accompagne souvent les salades, mais c’est avant tout un plat complet pouvant se déguster avec d’autres mets comme le riz. Aussi, Quel goût a le kimchi ? Comme …
Chez Naturalia, nous proposons une large gamme de légumes lacto fermentés. Vous pouvez notamment découvrir nos choux lacto–fermentés, carottes lacto–fermentées ou encore nos betteraves lacto–fermentées. Bien sûr tous ces produits sont issus de l’agriculture biologique. …
Ces légumes fermentés dans la saumure, servis à chaque repas en Corée du Sud, comptent parmi les aliments les plus sains au monde. Ils sont dotés de vertus anticancers, renforcent le système immunitaire et tempèrent …